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昨日は以前から予定していた石狩の農産物加工グループの

お料理会のため、haruたんは実家の母に預けて

ひとり行動の日。

今日のメニューは

芋煮(右下)、むかごご飯(左下)、会津のこづゆ(左上)、

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それから・・・初めて聞く。。。食用菊の「もってのほか」。
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これって菊の名前!?聞いてびっくりしました。

この菊、きれいな紫色で香りがとってもいいのです。

酢の物やただ醤油をかけても美味し。

このお料理会は毎回、農家の奥様(大先輩^^)から

旬の美味しい食材を生かした昔ながらのレシピを

教えていただくアットホームな会です。


お昼で終了して・・・

さぁ~どこへ出かけよう~♪

長くなりそうなのでこの続きはあとで。。。

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